BAKMI JAWA BU KROMO KLATEN: KINI TAK BERBABI LAGI
KONSEP YANG DIUSUNG TELAH BERUBAH. KEDAI PAK KROMO KINI MENYAJIKAN BAKMI JAWA 100% HALAL.
Meski berganti konsep, cita rasa bakmi tersebut tetap tak berubah. Senantiasa lezat seperti dulu kala.
Aroma khas kaldu ayam kampung begitu menggugah selera. Irisan daging ayam kampung plus gumpalan telur kocok berlimpah. Membuat bakmi jawa Pak Kromo dipenuhi kelezatan.
Ketika banyak kedai bakmi jawa mematok harga rata-rata Rp 30.000 per porsi, mi jawa Pak Kromo hanya Rp 17.000 per porsi. Itu pun takaran porsinya jumbo.
Kedai bakmi ini cukup legendaris. Laris manis sejak tahun 70-an. Kelezatannya mengalir di sepanjang jalur lintas Solo-Yogyakarta.
Berlokasi tepat di ponggis jalan raya Yogya-Solo. Sehingga tidak sulit menemukannya.
Ada 2 lokasi Bakmi Pak Kromo. Kedai pertamanya berlokasi di pojok terminal Klaten. Di kedai itulah pertama kaki Pak Kromo menjajakan bakminya.
Sementara itu, kedai keduanya berlokasi di Karang Dukuh, Jogonalan, Klaten. Keduanya berlokasi di pinggir jalan raya Yogya-Solo.
Bagi yang ingin mencicipi, kedai Bakmi Pak Kromo hanya buka sampai pukul 20.00 WIB.
Menu Andalan
Bebauan rempah khas bakmi jawa segera bergentayangan usai menu dipesan. Suara gesekan spatula dengan penggorengan kian membuat hasrat bersantap tak tertahankan.
Ada 2 varian bakmi jawa yang bisa dipilih. Bakmi jawa goreng dan bakmi jawa godhog (rebus). Keduanya sama-sama lezat. Mi jawa rebus cocok disantap ketika cuaca mendung atau hujan.
Kuah mi rebus begitu pas bumbunya. Rasa bawang putihnya menyegarkan. Bagi penyuka pedas, Anda bisa membubuhi dengan bubuk lada. Tak lupa lombok atau cabai setan segar siap turut serta membakar selera bersantap Anda.
Kolaborasi taburan lada berpadu tamparan pedas cabai setan membuat kerongkongan sejenak terkejut oleh sensasi cita rasa membakar itu. Sabar, segelas air jeruk hangat siap menjinakkannya.
Bagi yang tak suka pedas. Tanpa bubuhan lada dan lalapan cabai setan, cita rasa bakmi jawa Pak Kromo tetap jinak-jinak nikmat.
Menu lain yang disajikan yaitu nasi goreng, capcay goreng, capcay rebus, paklay goreng dan paklay rebus.
Nah, silakan pilih menu sesuai selera (orangtuaidaman.com)
INFO KULINER
Bakmi Pak Kromo
Alamat: Karang Dukuh, Karangdukuh, Kec. Jogonalan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah 57452.
SERBA-SERBI KULINER
SOTO LEDOK JATI: KUAH KAYA REMPAH, SEDAP BIKIN KALAP
SEPIRING PENUH DAGING AYAM KAMPUNG HANGAT HADIR MENGGIURKAN. LEMAKNYA MELELEH NEGITU ADUHAI. BERSANDING SEMANGKUK SOTO BENING. BERKAWAN SERBA-SERBI GORENGAN DAN SATAI. Di warung ini, soto ayam berisi suwiran daging ayam kampung, kecambah, bihun, dan irisan kol berkuah kaldu bening sedap. Kian segar dan nikmat bila jeruk nipis dikucurkan dan sambal dibubuhkan. Daging Ayam Kampung PecokHmmm… aroma daging ayam kampung sedap itu bercampur dengan uap kuah soto kaya rempah. “Menghasut selera…
SENTRA IKAN ASAP PESAJEN: PATIKOLI PANGGANG PALING DIMINATI
BINGUNG MENCARI OLEH-OLEH KHAS JEPARA? YUK BERBELANJA IKAN ASAP DI KAWASAN PESAJEN. Soal ikan laut dan sea food Jepara gudangnya. Pilih saja Ikan asap sebagai oleh-oleh. Selain tak mudan basi, produk lokal ini masih dapat diolah lagi menjadi beraneka macam…
SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH
TERSEMBUNYI TAK HARUS NYELEMPIT DI TEMPAT SULIT. RASA NIKMAT LETHOK TUMPANG MBAH TUK’IN HANYA DAPAT DISANTAP OLEH MEREKA YANG TAK DOYAN RASA KANTUK. Pagi itu, 10 Agustus 2023, bayang-bayang sega tumpang lethok Mbah Tuk’in menggilas remuk rasa kantuk. Kira-kira pukul…
RESTO PAK BAYU: PESTA SOP TULANG DAN IGA BAKAR DINOSAURUS DI TENGAH SAWAH
DI TEMPAT ITU RASA NIKMAT IGA BAKAR, SATAI SULTAN, SATAI KOYOR, SUP, NASI KOMPLIT DENGAN ES JERUK DISAJIKAN DENGAN BUMBU SEMILIR ANGIN, PLUS SAWAH HIJAU MENGHAMPAR LUAS. Disana, dua buah joglo besar setia menunggu tamu datang. Masing-masing berkapasitas 80-100 orang…
SOTO GEDHEK KARTO NGALI: SEMANGKUK NOSTALGIA YANG MENYEGARKAN
SOTONYA SEDAP DAN SEGAR ITU SUDAH PASTI. KIAN NYAMLENG DAN BIKIN NGILER BERKAT MENU EKSTRA AYAM PECOK. Kedai Soto Karto Ngali benar-benar membawa kita seakan merasuk kembali ke masa lalu. Nikmatnya nostalgia warung jadul menjadi toping semangkuk soto yang dihidangkan.…
STREET FOOD
SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH
TERSEMBUNYI TAK HARUS NYELEMPIT DI TEMPAT SULIT. RASA NIKMAT LETHOK…
GUDEG MERCON KIKIL BU DHE SRI:DAR! DER! DOR! MALAM-MALAM PEDASNYA BIKIN KAGET
SAMA SEPERTI SAAT MENYANTAP HIDANGAN PANAS. GUDEG KIKIL MERCON BU…
SOTO PAK DAMAR: SOTO SEMARANG TERSESAT DI JEPARA
RASA NIKMAT SOTO PAK DAMAR TERSELIP DI ANTARA CITA RASA…
1001 RUPA JAJANAN POPULER BERBAHAN KANJI
SEHARUSNYA, ANAK SINGKONG BERPOTENSI MENGGESER GENERASI ROTI. BUKTINYA, SEJAK KECIL…
KOMPARASI PENTOL vs CILOK & CIMOL
SEKILAS RUPA KETIGA KUDAPAN INI SAMA. DIRACIK DARI BAHAN YANG…
GORENGAN: DARI ZAMAN PURBA SAMPAI GENERASI MILENIAL TETAP POPULER
TAHUKAH ANDA BAHWA GORENGAN ADALAH KUDAPAN PURBA. SUDAH ADA SEJAK…
