BAKSO SAPI ABC SARI ROSO: JAWARANYA BAKSO DI SALATIGA
MESKI TERLIHAT SEDERHANA, NIKMAT MENU KEDAI BAKSO ABC SARI ROSO TAK BOLEH DISEPELAKAN. KENYAL ALAMI, DENGAN CITARASA DAGING SAPI TULEN.
Banyak dikenal dengan nama Bakso ABC. Namun, sesungguhnya, kedai ini punya nama lengkap Bakso ABC Sari Roso. Jadi, jangan keliru ya gaes!
Sepintas, kedai Bakso ABC tak berbeda dengan warung-warung bakso tradisional pada umumnya. Tidak berlokasi di ruko modern yang mewah.
Namun jangan salah, kendaraan roda empat diparkir mengular begitu panjang di depan kedai bakso yang nampak biasa-biasa saja itu. Pengendara dan penumpangnya memenuhi kedai Bakso ABC.
Di tempat ini, bakso dan mi ayam adalah menu utamanya. Namun, tetap saja baksonya yang juara.
Meski riuh dipadati penggemar, Bakso ABC menyajikan menu pesanan tanpa berlama-lama.
Tahu bakso berselimut tepung krispi menggunung dalam tampan di atas meja saji. Tepungnya kriuk dan krispi. Asyik dikudap sembari meunggu bakso sapi tersaji.
Tahu bakso ini juga bisa dinikmati bersama bakso berkuah.
Ketika pramu saji mendatangi Anda, semangkuk bakso pun segera mendarat di hadapan. Empat butir bola-bola daging seukuran bola ping pong berkubang dalam kuah kaldu, berkawan mi kuning dan soun putih.
Uap kaldu yang masih panas itu mengepul-ngepul. Aromanya membujuk hasrat diri menggigit bola-bola daging tadi.
Sabar dulu gaes… biar rasanya lebih nampol, begini cara makannya. Iris-iris dulu beberapa bola bakso itu. Biarkan beberapa saat terendam dalam kuah itu.
Cara ini membuat kuah dalam mangkuk lebih kental rasa kaldunya.
Setelah itu terserah Anda. Tersedia sambal, saur, dan cuka. Mau yang mana? Pilih sesuai selera.
Citarasa daging sapi yang paten menjadi keunggulan kedai Bakso ABC Sari Roso. Teksturnya kenyal alami, dengan komposisi daging yang mendominasi.
Saat digigit, dagingnya lembut. Tak berserat alot. Sehingga tak perlu mengkhawatirkan munculnya gangguan serat daging menyelip di sela gigi.
Mi kuningnya kenyal dan gurih. Bukan mi instan. Begigu pula dengan bihun atau mi putihnya.
Sementara itu, citarasa kuahnya begitu mantap. Pas asinnya. Kuahnya tak berlemak. Pas ladanya, sehingga tak membuat anak kecil kepedasan. Plus, aroma bawang begitu mengguhan selera.
Di tempat ini, Bakso dibandrol dengan harga Rp 12.000. Sedangkan mi ayam bakso bisa dinikmati seharha Rp 13.000.
Ketika semangkuk bakso tak mampu mengenyahkan rasa lapar, nasi putih bisa dipesan sebagai menu tambahan. Harganya Rp 3.000
Info Resto
Buka: 08.00-19.00 WIB, buka setiap hari.
Lokasi: Jl. Jend Sudirman 274 (pertigaan ABC ), Salatiga. Berdekatan dengan Hotel Laras Asri.
Telepon: (0298) 313280
SERBA SERBI KULINER
SOTO LEDOK JATI: KUAH KAYA REMPAH, SEDAP BIKIN KALAP
SEPIRING PENUH DAGING AYAM KAMPUNG HANGAT HADIR MENGGIURKAN. LEMAKNYA MELELEH NEGITU ADUHAI. BERSANDING SEMANGKUK SOTO BENING. BERKAWAN SERBA-SERBI GORENGAN DAN SATAI. Di warung ini, soto ayam berisi suwiran daging ayam kampung, kecambah, bihun, dan irisan kol berkuah kaldu bening sedap. Kian segar dan nikmat bila jeruk nipis dikucurkan dan sambal dibubuhkan. Daging Ayam Kampung PecokHmmm… aroma daging ayam kampung sedap itu bercampur dengan uap kuah soto kaya rempah. “Menghasut selera…
SENTRA IKAN ASAP PESAJEN: PATIKOLI PANGGANG PALING DIMINATI
BINGUNG MENCARI OLEH-OLEH KHAS JEPARA? YUK BERBELANJA IKAN…
SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH
TERSEMBUNYI TAK HARUS NYELEMPIT DI TEMPAT SULIT. RASA…
RESTO PAK BAYU: PESTA SOP TULANG DAN IGA BAKAR DINOSAURUS DI TENGAH SAWAH
DI TEMPAT ITU RASA NIKMAT IGA BAKAR, SATAI…
SOTO GEDHEK KARTO NGALI: SEMANGKUK NOSTALGIA YANG MENYEGARKAN
SOTONYA SEDAP DAN SEGAR ITU SUDAH PASTI. KIAN…
RAGAM LOKA WISATA
KALIURANG PARK – BOTANICAL GARDEN: BUAH EVOLUSI KALIURANG JADUL
SEKARANG, KALIURANG TAK SEKADAR MEMBUAT HATI SENANG. LOKA WISATA INI PUN MEMBIKIN ANANDA PINTAR. Bagi yang dulu pernah berlibur ke Kaliurang, jangan salah ya, Kaliurang sekarang jauh berbeda dengan kaliurang jadul. Tak sekadar dibubuhi nama baru keinggris-inggrisan, Kaliurang berevolusi sebagai…
GRAND ARKENSO PARKVIEW: MENGINAP DI ATAS KELAP-KELIP ATAP KOTA SEMARANG
DARI DALAM KAMAR GRAND ARKENSO PARKVIEW, PEMANDANGAN SENJA LANGIT SEMARANG, KERLIP LAMPU KOTÀ, DENYUT KEHIDUPAN SIMPANG LIMA DARI KETINGGIAN DISUGUHKAN 24 JAM NON STOP. Seteguk demi seteguk kopi itu saya…
GEMBIRA LOKA ZOO: LEBIH INTIM DENGAN SATWA
DI GEMBIRA LOKA, PENGUNJUNG TAK SEKADAR MENYAKSIKAN BERAGAM SATWA. TETAPI JUGA BERKESEMPATAN BERINTERAKSI DENGAN FAUNA-FAUNA ITU. Adalah Petting Zoo, di tempat ini kita dapat berakrab-akrab dengan satwa. Silakan pilih hewan…
UMBUL WEDOK KLATEN: SEGARNYA BERENANG AIR “AQUA”, BERBONUS SPA GARRA RUFA “NDESO”
Selama ini Klaten populer dengan pemandian Umbul Ponggok. Padahal, Klaten punya banyak umbul. Jika Anda merindukan umbul di tengah suasana pedesaan tradisional yang masih asli, Umbul Wedok pilihannya. Ceesss… brrr……
SINDU KUSUMA EDUPARK: DARI BIANGLALA RAKSASA, SINEMA HOROR SAMPAI RUMAH TEROR
SORE ITU KAWAN-KAWAN DARI SD NEGERI 1 GEMULUNG LARI BERHAMBURAN DARI BUS. BERGEGAS MENYERBU ANEKA WAHANA SERU DI SINDU KUSUMA EDUPARK. “Ah… cuma sebentar. Kurang lama, jadi enggak seru”, papar…
