HIJAUAN SEBAGAI PAKAN UNGGAS, INI ATURANNYA

18 November 2022 Teguh Jiwa Brata

PEMANFAATAN DAUN SEBAGAI PAKAN UNGGAS HENDAKLAH DILATARBELAKANGI FAKTOR KELENGKAPAN NUYRISI BAGI TERNAK. BUKAN KARENA ALASAN EKONOMIS.

Tak sedikit peternak menyuguhkan dedaunan sebagai salah satu menu penyusun pakan unggas. Peterna-peternak tersebut menjejali unggas mereka dengan hijauan lantaran ingin menekan biaya pakan.

Hijauan memang dibutuhkan oleh unggas. Namun porsi penyajiannya harus terukur. Pemberian ransum hijauan terlalu banyak dapat menurunkan produktifitas unggas. Bobot karkas menyusut dan mogok bertelur.

Ada banyak dedaunan yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan peracik pakan. Tiap jenis tanaman punya sifat berlainan. Sehingga, porsinya pun berbeda pula.

1. Daun Singkong
Daun singkong menyimpan potensi besar dimanfaatkan sebagai bahan baku peracik pakan unggas. Kadar protein kasarnya mencapai 29%. Meskipun demikian, daun singkong mengandung asam prusid. Sehingga apabila akan digunakan sebagai bahan baku pakan unggas, porsi maksimalnya 5%.

2. Daun Lamtoro
Kadar protein daun lamtoro itu banyak. Sehingga sudah sejak lama peternak unggas memanfaatkannya sebagai bahan baku pakan.

Namun, yang harus diwaspadai yaitu kandungan mimosin dalam daun lamtoro. Senyawa ini bersifat racun. Memicu rontoknya bulu aunggas.

Porsi maksimal yang dianjurkan sebesar 2% – 5%.

3. Daun Pepaya
Peternak ayam aduan kerap memanfaatkan daun pepaya sebagai salah satu menu yang dipercaya dapat mendongkrak stamina dan daya tahan ayam.

Sebaliknua, kalangan peternak ayam konsumsi malah jarang memanfaatkan daun pepaya sebagai bahan pakan.

Protein kasar yang dikandung daun pepaya berkisar antata 21 – 27%. Sehingga sebenarnya dapat dimanfaatkan sebagai bahan penyusun ransum ternak ayam pedaging.

Kandungan zat papain dalam daun pepaya erfungsi sebagai enzim yang dapat memperbaiki karkas daging ternak unggas.

Porsi daun pepaya yanh dianjurkan sebanyak 2% – 5%. Apabila jumlah daun pepaya terlalu banyak, ayam nerpotensi mengalami pengaruh buruk zat papain.

4. Daun Turi
Daun turi sering digunakan sebagai bahan pakan produksi pabrikan. Bahan ini banyak mengandung protein kasar. Selain itu juga mengandung vitamin A. Porsi yang dianjurkan berkisar antara 5% – 15%.