KEPITING DANDITO: GAIRAH BERSANTAP KEPITING MONTOK BERLUMUR SAUS MERAH
GURIH CITA RASA PEPES KEPITING, KEPITING SUPER, KEPITING TELUR, KEPITING SOKA, ABON KEPITING, KEPITING GORENG, DAN KEPITING SAUS TIRAM SEMUA TERSAJI DI RESTORAN DANDITO, BALIKPAPAN.
Di antara begitu banyak menu serba kepiting itu, Kepiting Telur Saus Dandito menjadi ikon restoran tersebut.
Tak hanya berdaging, kepiting yang disajikan dipenuhi telur. Menjadi ciri khas kepiting Balikpapan. Sulit ditemukan di daerah lain.
Tak hanya itu, masih ada ciri khas lainnya lho. Ini..nih!
Berbeda dengan kepiting pada umumnya. Capit kepiting di restoran ini berukuran lebih besar daripada badannya. Sintal, padat berisi daging. Sementara itu, kepiting soka bercangkang lunak. Sehingga Anda tak perlu bersusah payah memecahnya.
Anda pernah menyantap ayam goreng crispy? Yaa… seperti itulah kira-kira renyah rasa kepiting soka.
Kriuk…kriuk… kress… mantap deh pokoknya!
Lumuran Saus Dandito membuat sajian di tempat ini bercita rasa pas. Perpaduan rasa asam, manis dan pedas diramu dengan takaran yang pas.
Saus itu diracik dengan berbagai bahan serba merah. Yaitu jahe merah, tomat merah, bawang merah, gula merah, dan cabai merah.
Maka tak heran saat disajikan, Kepiting Saus Dandito berwarna jingga kemerah-merahan.
Setiap porsi menu yang dipesan berisi 1 kilogram kepiting. Terdiri dari 2-3 ekor kepiting, tergantung ukurannya. Diguyur kuah saus sebanyak sekitar 1 liter.
Menu Popular Lain
Tak kunjung puas dengan menu andalan? Yuk dicoba menu lain!
Restoran Dandito juga menyuguhkan kepiting dengan varian bumbu yang lain. Di antaranya yakni, saus tiram, asam manis, lada hitam, kepiting goreng mentega, kepiting rebus masak tim, kepiting goreng bawang putih, dan kepiting asparagus.
Tak hanya menu serba kepiting, Restoran Dandito juga menyuguhkan menu non-kepiting. Udang, ikan, cumi, daging, ayam bakar maupun goreng. Menu-menu itu pun disajikan dengan beragam saus.
Suka yang mana? Tinggal pilih lalu peaan saja!
Takut koles terol? Tenang! Jinakkan kolesterol membandel dengan makanan berserat. Imbangi dengan menu bersayur.
Cah kangkung, cah sawi, cah taoge (kecambah) dan cap cay siap dipesan sebagai menu pendamping.
Soal kepiting, di Balikpapan Restoran Dandito Jawaranya (orangtuaidaman.com).
INFO RESTO
Restoran Dandito
Jl. Marsma R. Iswahyudi No.70, Gn. Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur 76114
SERBA-SERBI KULINER
SOTO LEDOK JATI: KUAH KAYA REMPAH, SEDAP BIKIN KALAP
SEPIRING PENUH DAGING AYAM KAMPUNG HANGAT HADIR MENGGIURKAN. LEMAKNYA MELELEH NEGITU ADUHAI. BERSANDING SEMANGKUK SOTO BENING. BERKAWAN SERBA-SERBI GORENGAN DAN SATAI. Di warung ini, soto ayam berisi suwiran daging ayam kampung, kecambah, bihun, dan irisan kol berkuah kaldu bening sedap. Kian segar dan nikmat bila jeruk nipis dikucurkan dan sambal dibubuhkan. Daging Ayam Kampung PecokHmmm… aroma daging ayam kampung sedap itu bercampur dengan uap kuah soto kaya rempah. “Menghasut selera…
SENTRA IKAN ASAP PESAJEN: PATIKOLI PANGGANG PALING DIMINATI
BINGUNG MENCARI OLEH-OLEH KHAS JEPARA? YUK BERBELANJA IKAN…
SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH
TERSEMBUNYI TAK HARUS NYELEMPIT DI TEMPAT SULIT. RASA…
RESTO PAK BAYU: PESTA SOP TULANG DAN IGA BAKAR DINOSAURUS DI TENGAH SAWAH
DI TEMPAT ITU RASA NIKMAT IGA BAKAR, SATAI…
SOTO GEDHEK KARTO NGALI: SEMANGKUK NOSTALGIA YANG MENYEGARKAN
SOTONYA SEDAP DAN SEGAR ITU SUDAH PASTI. KIAN…
WARNA-WARNI WISATA
KALIURANG PARK – BOTANICAL GARDEN: BUAH EVOLUSI KALIURANG JADUL
SEKARANG, KALIURANG TAK SEKADAR MEMBUAT HATI SENANG. LOKA WISATA INI PUN MEMBIKIN ANANDA PINTAR. Bagi yang dulu pernah berlibur ke Kaliurang, jangan salah ya, Kaliurang sekarang jauh berbeda dengan kaliurang jadul. Tak sekadar dibubuhi nama baru keinggris-inggrisan, Kaliurang berevolusi sebagai…
GRAND ARKENSO PARKVIEW: MENGINAP DI ATAS KELAP-KELIP ATAP KOTA SEMARANG
DARI DALAM KAMAR GRAND ARKENSO PARKVIEW, PEMANDANGAN SENJA LANGIT SEMARANG, KERLIP LAMPU KOTÀ, DENYUT KEHIDUPAN SIMPANG LIMA DARI KETINGGIAN DISUGUHKAN 24 JAM NON STOP. Seteguk demi seteguk kopi itu saya…
GEMBIRA LOKA ZOO: LEBIH INTIM DENGAN SATWA
DI GEMBIRA LOKA, PENGUNJUNG TAK SEKADAR MENYAKSIKAN BERAGAM SATWA. TETAPI JUGA BERKESEMPATAN BERINTERAKSI DENGAN FAUNA-FAUNA ITU. Adalah Petting Zoo, di tempat ini kita dapat berakrab-akrab dengan satwa. Silakan pilih hewan…
UMBUL WEDOK KLATEN: SEGARNYA BERENANG AIR “AQUA”, BERBONUS SPA GARRA RUFA “NDESO”
Selama ini Klaten populer dengan pemandian Umbul Ponggok. Padahal, Klaten punya banyak umbul. Jika Anda merindukan umbul di tengah suasana pedesaan tradisional yang masih asli, Umbul Wedok pilihannya. Ceesss… brrr……
SINDU KUSUMA EDUPARK: DARI BIANGLALA RAKSASA, SINEMA HOROR SAMPAI RUMAH TEROR
SORE ITU KAWAN-KAWAN DARI SD NEGERI 1 GEMULUNG LARI BERHAMBURAN DARI BUS. BERGEGAS MENYERBU ANEKA WAHANA SERU DI SINDU KUSUMA EDUPARK. “Ah… cuma sebentar. Kurang lama, jadi enggak seru”, papar…
