Author: Teguh Jiwa Brata

KETIKA ORANG YOGYA MENYAJIKAN GUDEG PAWON, PADA SAAT ITU PULA ORANG JEPARA MENYUGUHKAN PECEL PAWON. Pagi itu asap kebiruan mengepul

SERBA-SERBI MENU IKAN AIR TAWAR DIGELAR DI RESTO INI. SATU YANG MEMBEKAS DI HATI, PEDASNYA GURAMI SAMBAL KEMANGI DI BAWAH

SELAIN KARENA CITARASANYA YANG KHAS DAN NIKMAT, KISAH JADAH DAN BACEM MBAH CARIK DISUKA RAJA MENJADI SALAH SATU “BUMBU” PENYEDAP

KINI KEKAYAAN KULINER KERATON YOGYAKARTA TAK SEBATAS RAHASIA DAPUR RAJA. RESEP MASAKAN PARA RAJA YOGYAKARTA BISA DICECAP LIDAH RAKYAT JELATA.

HARUM SEDAP SEGERA BANGKITKAN SELERA SAAT PINTU TOKO OLEH-OLEH ITU DIBUKA. TAK HANYA ITU, 101 MACAM VARIAN LEMPOK TERLIHAT DITATA

MESKI SUDAH LEBIH SETENGAH ABAD LALU, MAKANAN KHAS INI TETAP DIGEMARI PELANGGAN FANATIKNYA DARI BEBERAPA GENERASI.  KONSISTEN MENJAGA KUALITAS. Sementara

BAGI PENGGILA KOPI, MENCECAP SEDUHAN KOPI KEDAI KOPI ES TAK KIE  ITU WAJIB. DI DAPUR KEDAI KOPI INI, DISIMPAN RESEP

MESKI KEDAI INI SEKARANG MERENTANGKAN SAYAP BISNISNYA DI BERBAGAI PENJURU NUSANTARA, BAKMI OUIKE SIBU TETAP SPESIFIK PONTIANAK. Dalam bahasa dahasa

BILA DIBANDINGKAN DENGAN ROLL BERBAHAN TEPUNG TERIGU, ROLL TALAS LEBIH EMPUK. TEKSTURNYA LEBIH BERONGGA. Semula pasangan Ir. Herdinanto Soemono dan Lina

ADA YANG BERBEDA DARI PECEL KHAS JEPARA. DI KOTA PESISIR INI, LATOH (SEJENIS RUMPUT LAUT) MENJADI SALAH SATU CAMPURAN SAYUR