KULINER

KAFE KAMPOENG TAMBAK: GURIHNYA KEBERSAMAAN DI TENGAH LADANG GARAM

ANAK-ANAK BERLARI-LARI RIANG DI ATAS JEMBATAN DAN JALAN SETAPAK PEMBELAH KOLAM, SEMENTARA PARA ORANGTUA ASYIK BERAMAH-TAMAH BERSAMA SANAK-SAUDARA. MENGAPUNG DI ATAS SAUNG.

Di sela rasa hangat penuh kemeriahan itu, terselip setumpuk menu nikmat. Segarnya kuah pindang serani, hidangan khas Jepara memulihkan kebugaran batin penat, lesu, dan lungkrah.

Pindang Serani membuat siapa pun yang tersakiti, akan kembali berseri.

Pindang Serani, menu khas Jepara.

Sementara serba-serbi ikan berselimut aneka pilihan saus siap meramaikan kebersamaan Anda dengan orang-orang terkasih.

Hari itu, terik bagaskara di atas ladang garam kian melunak. Pelan-pelan sinarnya yang putih berubah memerah. Cuaca garang tadi siang, berangsur-angsur menjadi syahdu.

Aroma bumbu kuliner serba laut menyapa lembut gairah bersantap.

Pramu saji hilir-mudik bersama menu di atas nampan yang disangga di atas tangan. Rasa penasaran bercampur ketidaksabaran seolah terus meronta.  Berharap agar menu pesanan segera tersaji.

Kala aneka menu itu digelar, mendadak suasana saung menjadi meriah. Pramusaji undur diri. Kini saatnya berganti para tamu hilir-mudik memilih menu untuk disantap.

Tawa riang menjadi pembuka santap bersama. Sebelum kemudian kembali sepi. Masing-masing terlena dalam kenikmatan hidangan Kafe Kampoeng Tambak.

Segera setelah seluruh makanan ludes disantap, suasana kembali meriah. Kian malam, aura di tempat ini kian syahdu. Membuat para tamu enggan beranjak dari Kafe Kampoeng Tambak.

Lokasi Kafe Kampoeng Tambak berdekatan dengan sederet pantai di Jepara. Pesisir Semat, Ranting Seribu, dan Teluk Awur.

Cocok dipilih sebagai tempat berjamu bersama usai berwisata.

Pancaran sinar temaram lampu gazebo yang berjajar memantul di atas permukaan kolam. Menciptakan hawa damai.

Sementara itu, jembatan di atas kolam yang sore tadi dipenuhi riuh ceria anak-anak, meski kini menjadi sepi, tetap meriah berkat sederet lampu seturut jejaring yang memagarinya.

Ah… rasanya begitu enggan beranjak dari Kafe Kampoeng Tambak (orangtuaidaman.com).

Info Resto

Kafe Kampoeng Tambak
Jl. Tanggultlare – Kerso, RW. II, Tanggultlare, Kec. Kedung, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah 59463

DISINI LOKASINYA (Klik Gambar)

Lead foto: Takdir Maulana

Tulisan Serupa

1. MENYIBAK FENOMENA CINCIN API DI PANTAI KARTINI
2. MI AYAM GEPENG HIJAU KHARISMA MANALAGI TAK SEKADAR BERBEDA
3. PANTAI MBAH SIRAH: UNTAIAN PERMATA PESISIR SEMAT
4. BAKMI ALAM BOGOR: MI BANGKA ALA JEPARA
5. PANTAI AKARTINI BERSOLEK: KIAN MOLEK TAK MENJEMUKAN
6. PANTAI BONDO: PANTAI SUNYI PESISIR UTARA JEPARA
7. MI BANDUNG MATAHARI: BERPETUALANG RASA, MENJELAJAH KEANEKARAGAMAN MENU
8. KAFE KAMPOENG TAMBAK: GURIHNYA KEBERSAMAAN DI TENGAH LADANG GARAM
9. OTARU: RESTO JEPANG OTENTIK ORANG JEPARA
10. TELUK AWUR: PESISIR MOLEK YANG PERNAH ANGKER
11. ALUN-ALUN 1 JEPARA: REKREASI MURAH MERIAH BERKAWAN RATUSAN MERPATI
12. D’SEASON PREMIERE: SENJA, PESTA, & NYIUR MELAMBAI
14.PECEL YU JASMI: KULINER PECEL PAWON ALA JEPARA
15. BUKAN KLEIN SCHEVENINGEN KECIL: TIRTA SAMUDERA TETAP KHAS TANPA DIBANDINGKAN
16. CENDOL PALANGAN: POPULER DI JEPARA SEJAK TAHUN 60-AN
17. KURA-KURA OCEAN PARK: MENGUAK MISTERI BAWAH LAUT DALAM PERUT KURA-KURA
18. WARUNG MAKAN BU WI: PECEL “ANGGUR LAUT” MENU UTAMANYA
19. GUYANG KERBAU GUWOSOBOKERTO: TERNYATA KERBAU TAK SEBODOH YANG DISANGKA
20. MUSEUM R.A. KARTINI: TAK HANYA MOLEK, TERNYATA JEPARA ITU KAYA
21. AURA MEMESONA KAMPUNG PRAU: MOLEK TAK KENAL MUSIM
22. WARUNG KOPI JEMBATAN SOMOSARI: MANDI DI KALI BERSAMA SECANGKIR KOPI
23. AYAM GORENG PAK PONO: BERSELIMUT KREMES BERLUMUR SAMBAL KOREK “KAPOK LOMBOK”
24. EKOWISATA MANGROVE REDUKSI DEMAK: CERITA SEJUK DI BALIK BENTENG HIJAU PENANGKIS ABRASI LAUT
25. ISAP-ISAP TULANG BURUNG DI BUANG SAYANG
26. SOTO PAK DAMAR: SOTO SEMARANG TERSESAT DI JEPARA
27. GETHUK KARANGRANDU: RASA KELAPA BAKAR MENJADI CIRI KHAS
28. SOTO BU SIRU: KULINER KHAS JEPARA MENJERAT  SELERA ARTIS PAPAN ATAS

SERBA-SERBI KULINER

SOTO LEDOK JATI: KUAH KAYA REMPAH, SEDAP BIKIN KALAP

SOTO LEDOK JATI: KUAH KAYA REMPAH, SEDAP BIKIN KALAP

Teguh Jiwa BrataMay 3, 20242 min read

SEPIRING PENUH DAGING AYAM KAMPUNG HANGAT HADIR MENGGIURKAN. LEMAKNYA MELELEH NEGITU ADUHAI. BERSANDING SEMANGKUK SOTO BENING. BERKAWAN SERBA-SERBI GORENGAN DAN

SENTRA IKAN ASAP PESAJEN: PATIKOLI PANGGANG PALING DIMINATI

SENTRA IKAN ASAP PESAJEN: PATIKOLI PANGGANG PALING DIMINATI

Teguh Jiwa BrataNov 1, 20234 min read

BINGUNG MENCARI OLEH-OLEH KHAS JEPARA? YUK BERBELANJA IKAN…

SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH

SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH

Teguh Jiwa BrataSep 15, 20236 min read

TERSEMBUNYI TAK HARUS NYELEMPIT DI TEMPAT SULIT. RASA…

SOTO GEDHEK KARTO NGALI: SEMANGKUK NOSTALGIA YANG MENYEGARKAN

SOTO GEDHEK KARTO NGALI: SEMANGKUK NOSTALGIA YANG MENYEGARKAN

Teguh Jiwa BrataJul 18, 20233 min read

SOTONYA SEDAP DAN SEGAR ITU SUDAH PASTI. KIAN…

Load More

LOST IN INDONESIA

SOTO LEDOK JATI: KUAH KAYA REMPAH, SEDAP BIKIN KALAP

SOTO LEDOK JATI: KUAH KAYA REMPAH, SEDAP BIKIN KALAP

Teguh Jiwa BrataMay 3, 20242 min read

SEPIRING PENUH DAGING AYAM KAMPUNG HANGAT HADIR MENGGIURKAN. LEMAKNYA MELELEH NEGITU ADUHAI. BERSANDING SEMANGKUK SOTO BENING. BERKAWAN SERBA-SERBI GORENGAN DAN

SENTRA IKAN ASAP PESAJEN: PATIKOLI PANGGANG PALING DIMINATI

SENTRA IKAN ASAP PESAJEN: PATIKOLI PANGGANG PALING DIMINATI

Teguh Jiwa BrataNov 1, 20234 min read

BINGUNG MENCARI OLEH-OLEH KHAS JEPARA? YUK BERBELANJA IKAN ASAP DI KAWASAN PESAJEN. Soal ikan laut dan sea food Jepara gudangnya.

HINDU NUSANTARA vs HINDU INDIA

HINDU NUSANTARA vs HINDU INDIA

Teguh Jiwa BrataOct 24, 20234 min read

KONSEP-KONSEP DAN KEAHLIAN TEKNIK HINDU DILOKALKAN DAN DIELABORASI KEMBALI. MENJADI BERNAPAS KHAS INDONESIA. Bagai sebuah jarum yang menusuk ke dalam

CANDI ITU GUNUNG MERU, BUKAN KUBURAN

CANDI ITU GUNUNG MERU, BUKAN KUBURAN

Teguh Jiwa BrataOct 16, 20236 min read

CANDI DIBANGUN UNTUK MENGHORMATI RAJA DAN RATU YANG SUDAH MENINGGAL. Kata “candi” berasal dari kata candikagrha. Yaitu tempat tinggal Dewi

SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH

SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH

Teguh Jiwa BrataSep 15, 20236 min read

TERSEMBUNYI TAK HARUS NYELEMPIT DI TEMPAT SULIT. RASA NIKMAT LETHOK TUMPANG MBAH TUK’IN HANYA DAPAT DISANTAP OLEH MEREKA YANG TAK

error: Content is protected !!