KAFE KAMPOENG TAMBAK: GURIHNYA KEBERSAMAAN DI TENGAH LADANG GARAM
ANAK-ANAK BERLARI-LARI RIANG DI ATAS JEMBATAN DAN JALAN SETAPAK PEMBELAH KOLAM, SEMENTARA PARA ORANGTUA ASYIK BERAMAH-TAMAH BERSAMA SANAK-SAUDARA. MENGAPUNG DI ATAS SAUNG.
Di sela rasa hangat penuh kemeriahan itu, terselip setumpuk menu nikmat. Segarnya kuah pindang serani, hidangan khas Jepara memulihkan kebugaran batin penat, lesu, dan lungkrah.
Pindang Serani membuat siapa pun yang tersakiti, akan kembali berseri.
Sementara serba-serbi ikan berselimut aneka pilihan saus siap meramaikan kebersamaan Anda dengan orang-orang terkasih.
Hari itu, terik bagaskara di atas ladang garam kian melunak. Pelan-pelan sinarnya yang putih berubah memerah. Cuaca garang tadi siang, berangsur-angsur menjadi syahdu.
Aroma bumbu kuliner serba laut menyapa lembut gairah bersantap.
Pramu saji hilir-mudik bersama menu di atas nampan yang disangga di atas tangan. Rasa penasaran bercampur ketidaksabaran seolah terus meronta. Berharap agar menu pesanan segera tersaji.
Kala aneka menu itu digelar, mendadak suasana saung menjadi meriah. Pramusaji undur diri. Kini saatnya berganti para tamu hilir-mudik memilih menu untuk disantap.
Tawa riang menjadi pembuka santap bersama. Sebelum kemudian kembali sepi. Masing-masing terlena dalam kenikmatan hidangan Kafe Kampoeng Tambak.
Segera setelah seluruh makanan ludes disantap, suasana kembali meriah. Kian malam, aura di tempat ini kian syahdu. Membuat para tamu enggan beranjak dari Kafe Kampoeng Tambak.
Lokasi Kafe Kampoeng Tambak berdekatan dengan sederet pantai di Jepara. Pesisir Semat, Ranting Seribu, dan Teluk Awur.
Cocok dipilih sebagai tempat berjamu bersama usai berwisata.
Pancaran sinar temaram lampu gazebo yang berjajar memantul di atas permukaan kolam. Menciptakan hawa damai.
Sementara itu, jembatan di atas kolam yang sore tadi dipenuhi riuh ceria anak-anak, meski kini menjadi sepi, tetap meriah berkat sederet lampu seturut jejaring yang memagarinya.
Ah… rasanya begitu enggan beranjak dari Kafe Kampoeng Tambak (orangtuaidaman.com).
Info Resto
Kafe Kampoeng Tambak
Jl. Tanggultlare – Kerso, RW. II, Tanggultlare, Kec. Kedung, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah 59463
Lead foto: Takdir Maulana
Tulisan Serupa
SERBA-SERBI KULINER
SOTO LEDOK JATI: KUAH KAYA REMPAH, SEDAP BIKIN KALAP
SEPIRING PENUH DAGING AYAM KAMPUNG HANGAT HADIR MENGGIURKAN. LEMAKNYA MELELEH NEGITU ADUHAI. BERSANDING SEMANGKUK SOTO BENING. BERKAWAN SERBA-SERBI GORENGAN DAN SATAI. Di warung ini, soto ayam berisi suwiran daging ayam kampung, kecambah, bihun, dan irisan kol berkuah kaldu bening sedap. Kian segar dan nikmat bila jeruk nipis dikucurkan dan sambal dibubuhkan. Daging Ayam Kampung PecokHmmm… aroma daging ayam kampung sedap itu bercampur dengan uap kuah soto kaya rempah. “Menghasut selera…
SENTRA IKAN ASAP PESAJEN: PATIKOLI PANGGANG PALING DIMINATI
BINGUNG MENCARI OLEH-OLEH KHAS JEPARA? YUK BERBELANJA IKAN…
SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH
TERSEMBUNYI TAK HARUS NYELEMPIT DI TEMPAT SULIT. RASA…
RESTO PAK BAYU: PESTA SOP TULANG DAN IGA BAKAR DINOSAURUS DI TENGAH SAWAH
DI TEMPAT ITU RASA NIKMAT IGA BAKAR, SATAI…
SOTO GEDHEK KARTO NGALI: SEMANGKUK NOSTALGIA YANG MENYEGARKAN
SOTONYA SEDAP DAN SEGAR ITU SUDAH PASTI. KIAN…
LOST IN INDONESIA
SOTO LEDOK JATI: KUAH KAYA REMPAH, SEDAP BIKIN KALAP
SEPIRING PENUH DAGING AYAM KAMPUNG HANGAT HADIR MENGGIURKAN. LEMAKNYA MELELEH NEGITU ADUHAI. BERSANDING SEMANGKUK SOTO BENING. BERKAWAN SERBA-SERBI GORENGAN DAN SATAI. Di warung ini, soto ayam berisi suwiran daging ayam kampung, kecambah, bihun, dan irisan kol berkuah kaldu bening sedap.…
SENTRA IKAN ASAP PESAJEN: PATIKOLI PANGGANG PALING DIMINATI
BINGUNG MENCARI OLEH-OLEH KHAS JEPARA? YUK BERBELANJA IKAN ASAP DI KAWASAN PESAJEN. Soal ikan laut dan sea food Jepara gudangnya. Pilih saja Ikan asap sebagai oleh-oleh. Selain tak mudan basi,…
HINDU NUSANTARA vs HINDU INDIA
KONSEP-KONSEP DAN KEAHLIAN TEKNIK HINDU DILOKALKAN DAN DIELABORASI KEMBALI. MENJADI BERNAPAS KHAS INDONESIA. Bagai sebuah jarum yang menusuk ke dalam air, tanpa mengakibatkan pergolakan besar permukaan air. Demikian pula dengan…
CANDI ITU GUNUNG MERU, BUKAN KUBURAN
CANDI DIBANGUN UNTUK MENGHORMATI RAJA DAN RATU YANG SUDAH MENINGGAL. Kata “candi” berasal dari kata candikagrha. Yaitu tempat tinggal Dewi Kematian sekaligus permaisuri Siwa bernama Candika. Banyak orang menanggap candi …
SEGA TUMPANG LETHOK MBAH TUK’IN: SEPORSI CUMA TIGA RIBU RUPIAH
TERSEMBUNYI TAK HARUS NYELEMPIT DI TEMPAT SULIT. RASA NIKMAT LETHOK TUMPANG MBAH TUK’IN HANYA DAPAT DISANTAP OLEH MEREKA YANG TAK DOYAN RASA KANTUK. Pagi itu, 10 Agustus 2023, bayang-bayang sega…