KISAH TERCIPTANYA BATAGOR
ORANGTUA IDAMAN – Batagor ‘lahir’ di Bandung. Batagor adalah akronim dari bakso tahu goreng.
Isan adalah penjual bakso keliling di seputaran Jalan Kopo, Bandung. Berkat ide kreatifnyalah pada tahun 1970 batagor tercipta.
Ide meracik batagor muncul ketika bakso yang dijual sepi pembeli. Lantas ia berinovasi agar bakso tahu dagangannya diminati kembali oleh pelanggan.
Pria kreatif ini lantas menggoreng bakso dan tahu sisa yang belum laku terjual. Tak hanya itu, Isan membubuhkan sambal khusus.
Batagor disukai lantaran cara penyajiannya gampang serta citarasa yang enak (orangtuaidaman.com)
Foto: Nurul Aimatul Izza
SIMAK JUGA KULINER INI
TOKYO ROCK RAMEN & SUSHI: AUTENTIK, LEZAT, MURAH, PORSINYA JUMBO
ORANGTUAIDAMAN.COM – Petualanganku itu petualangan rasa. Nah, kali ini kuajak kau mengenyam ramen di salah satu sudut Kota Gudeg. Tokyo
TUNQU NANGKRING: SAJIKAN PIZZA JALANAN LONDO EDAN SAMPAI GAGAL DIET
Dough-nya tipis, unik, sampai-sampai saya kira itu adalah…
SOTO BRAKOT MAS AAN: PUAS MBRAKOTI SIKIL SAPI SAMPAI MEMBLE
Tempatnya didesain dengan corak bangunan khas jawa. Disana…
PECEL SEMANGGI SARMI KUDUS: Bertoping Cingur, Berkubang Bumbu Kacang
ORANGTUAIDAMAN.COM Pecel bertoping bakwan plus cingur sapi berlumuran…
BAKMI TERBANG: Sajian Unik Lezat Istana Martabak & Pempek Mie Ayam
ORANGTUAIDAMAN.COM Lapar saat melintas di Kota Salatiga? Coba…
LOST IN INDONESIA
TOKYO ROCK RAMEN & SUSHI: AUTENTIK, LEZAT, MURAH, PORSINYA JUMBO
ORANGTUAIDAMAN.COM – Petualanganku itu petualangan rasa. Nah, kali ini kuajak kau mengenyam ramen di salah satu sudut Kota Gudeg. Tokyo
TUNQU NANGKRING: SAJIKAN PIZZA JALANAN LONDO EDAN SAMPAI GAGAL DIET
Dough-nya tipis, unik, sampai-sampai saya kira itu adalah tortilla. Sebab tak menggunakan ragi sebagai pengembang. Dough tipis seperti itu sudah
SOTO BRAKOT MAS AAN: PUAS MBRAKOTI SIKIL SAPI SAMPAI MEMBLE
Tempatnya didesain dengan corak bangunan khas jawa. Disana ada beberapa joglo berukuran besar. Berfungsi sebagai tempat menikmati sajian. Joglo yang
PECEL SEMANGGI SARMI KUDUS: Bertoping Cingur, Berkubang Bumbu Kacang
ORANGTUAIDAMAN.COM Pecel bertoping bakwan plus cingur sapi berlumuran bumbu kacang tumpah ruah pasti goyahkan iman. Salam nyam-nyam. Belum bosan makan
BAKMI TERBANG: Sajian Unik Lezat Istana Martabak & Pempek Mie Ayam
ORANGTUAIDAMAN.COM Lapar saat melintas di Kota Salatiga? Coba deh, mampir ke Istana Martabak & Pempek Mie Ayam. Berlokasi di Jl.
