KULTUR MEDIA AGAR: INI CARA MUDAHNYA DAN RESEP SEDERHANANYA
ORANGTUA IDAMAN – Teknik menyemai anggrek dengan agar-agar tidak rumit. Anda bisa melakukan sendiri dengan biaya murah.
Menyemai biji anggrek yang berukuran memang tidak bisa sembarangan. Supaya biji itu bisa tumbuh, tidak bisa lepas dari peran mikoriza (sejenis jamur yang membantu menyerap hara).Bila tidak terdapat mikoriza yang cocok, biji itu akan urung berkecambah. Namun tak perlu khawatir, peran mikoriza bisa diganti oleh media tanam agar. Cara bercocok tanam menggunakan agar di dalam botol biasa disebut kultur invitro.
Peralatan dan bahan yang digunakan, antara lain piranti penyeteril, pisau, botol, spiritus, dan entkas (kotak kaca tempat menyemai benih anggrek). Di dalam entkas, media tanam berupa agar bisa terbebas dari kontaminan bakteri dan jamur. Sebelum digunakan, entkas harus dibersihkan dan disterilkan menggunakan formalin. Botol kaca sebaiknya berwarna bening dengan mulut lebar dan tertutup.
Media Agar Puding
Bila semua botol sudah siap, Anda bisa segera meramu media tanamnya. Menurut Sofy Mursidawati, staf ahli Laboratorium Taman Anggrek, Kebun Raya Bogor, media semai anggrek sederhana bisa diramu sendiri dengan bahan baku agar.
Anda bisa menggunakan agar yang sering dipakai untuk membuat puding. Bahan lainnya berupa gula, pupuk hyponex, dan arang aktif. Takaran masing-masing sebanyak 0,5 g pupuk hyponex, 15 g gula, 10 g agar-agar, dan 1 g arang aktif. Bila Anda mengalami kesulitan mengukur takarannya karena terlalu kecil, Anda bisa melipatkan takaran itu menjadi lebih besar. Semisal menjadi 5 g pupuk hyponex, 150 g gula, 100 g agar-agar, dan 10 g arang aktif.
Bahan-bahan tersebut lalu dilarutkan kedalam air murni. Untuk takaran yang pertama dilarutkan kedalam air murni sebanyak 750–800 cc. Larutan itu lalu dimasukkan kedalam botol.
Botol yang sudah diisi media tanam dan alat-alat lain yang hendak dipakai lalu disterilkan. Di laboratorium, proses itu dilakukan dengan bantuan alat yang bernama autoklaf. Namun karena alat ini mahal, Anda bisa menggantikannya dengan dandang penanak nasi. Botol-botol dan alat lain yang akan disterilkan lalu dimasukkan kedalam dandang. Setelah itu dipanaskan sampai suhu 110°C selama ½ jam.
Setelah disterilkan, botol-botol itu ditata dalam sebuah rak dan dibiarkan selama 1 minggu. Tujuannya untuk mengetahui apakah proses sterilisasi berhasil atau tidak. Media tanam agar yang berhasil disterilkan tidak akan terdapat bercak noda koloni jamur dan bakteri.
2-3 Bulan Tumbuh
Biji anggrek yang akan disemai juga wajib disterilkan lebih dulu. Caranya dengan menggunakan larutan penyuci hama yang diramu dengan 10 gram kaporit yang dilarutkan kedalam 100 cc air murni. Biji-biji itu lantas digodog selama 10 menit. Setelah itu airnya dibuang, kemudian biji dibilas 2-3 kali dengan air murni.
Biji yang steril lalu disemai di media agar dalam botol. Botol dimasukkan ke dalam entkas. Sebelum tutup botol dibuka, leher botol harus dipanaskan dulu dengan lampu spiritus. Setelah tutup dibuka, biji anggrek itu ditabur ke atas media tanam dengan bantuan kawat yang sudah disterilkan pula. Cara lain bisa dilakukan dengan bantuan pipet. Biji dilarutkan kedalam aquadest lalu disedot menggunakan pipet dan “disemburkan” ke atas media tanam yang ada di dalam botol.
“Anggrek–anggrek dalam botol itu bisa diibaratkan sebagai tamu yang dijamu dalam sebuah hotel berbintang lima. Jadi mereka terbebas dari persaingan untuk memperebutkan jatah makanan,” terang Sofy yang juga ahli tanaman raflesia itu.
Sekitar 2–3 bulan disemai, biji anggrek biasanya sudah tumbuh. Dan, siap dipanen atau dipindah tanam jika sudah berusia 9–12 bulan.
Selamat mencoba (orangtuaidaman.com)
Resep Media Tanam
Selain media tanam hyponex, Anda juga bisa membuat ramuan media tanam sederhana lain. Beberapa diantaranya adalah sebagai berikut:
1. Resep Meyer, Brazil
Agar-agar 7,5 g
Sari buah tomat yang masak 250 g
Air suling 1.000 cc
2. Resep Chang
Larutan tepung ikan 1,5 sendok teh
Pepton 1 sendok teh
(Pepton dibuat dengan cara merebus daging sapi. Kaldu air rebusan sapi tersebut banyak mengandung pepton)
Gula pasir 5,5 g
Agar-agar 15 g
Air Suling 1.000 cc
3. Resep Ito, Honolulu
Tepung jagung 200 g
Sari buah tomat masak 400 g
Air sulingan 1.600 cc
4. Resep dari Hawai
Air tomat segar 6,3 g
Air kelapa 1.000 cc
Agar-agar 16 g
Anggrek jenis dendrobium, vanda, dan arachnis butuh pH 5–5,2. Sementara anggrek Phalaenopsis menghendaki pH 6,8.
SIMAK JUGA ANEKA FLORA CANTIK INI!
RAGAM FAUNA KELANGENAN
