RAMBUT RONTOK USAI BERSANTAP RIA BOTOK LAMTORO

BOTOK (PEPES) LAMTORO BANYAK DISUKA MASYARAKAT JAWA. TAPI SIAPA SANGKA BIJI LAMTORO MENGANDUNG ZAT PERONTOK RAMBUT.

Mimosin nama senyawa itu. Selain di dalam biji lamtoro, mimosin juga banyak dikandung petai cina (Leucena glauca),

Mimosin adalah senyawa yang berpengaruh terhadap retrogesi sel-sek rambut.

Kasus keracunan mimosi pernah melanda Masyarakat Sumedang, Jawa Barat, rontoknya rambut wanita dari berbagai tingkat usia pengonsumsi daun polong muda mentah.

Rambut mereka akan tumbuh kembali bila konsumsi daun polong muda itu dihentikan.

Lantas bagaimana dengan penyuka botok lamtoro? Apakah harus menyiksa diri dengan mencsapakkan hobi makan olahan biji lamtoro?

Jangan khawatir! Simak tips ini.

Mimosin sangat mudah larut dalam air. Senyawa itu bisa dihilangkan atau ditekan kadarnya dengan cara merendam biji lamtoro dalam air dengan suhu 70°C selama 24 jam.

Ah, lamat amat! Tenang, proses perendaman juga bisa dilakukan pada suhu 100°C selama 4 menit.

Jangan terlalu lama merendamnya ya, nanti malah jadi bubur.

Cara ini dapat menekan kandungan mimosin dari 4,5% menjadi 0,2%. Penurunan tersebut sebesar 95% (orangtuaidaman.com).


SIMAK JUGA ARTIKEL ILMIAH POPULER INI

MENGAPA MAKANAN BERLEMAK CEPAT TENGIK?

MENGAPA MAKANAN BERLEMAK CEPAT TENGIK?

Teguh Jiwa BrataAug 30, 20222 min read

KERUSAKAN LEMAK DITANDAI DENGAN MUNCULNYA AROMA TENGIK. PERISTIWA…

PEMANIS BUATAN: INI PENJELASANNYA

PEMANIS BUATAN: INI PENJELASANNYA

Teguh Jiwa BrataAug 29, 2022

ZAT YANG DAPAT MENIMBULKAN RASA MANIS ATAU MEMBANTU…

BIJI BENGKUANG TERNYATA BERBAHAYA

BIJI BENGKUANG TERNYATA BERBAHAYA

Teguh Jiwa BrataAug 29, 2022

MESKIPUN UMBINYA LEZAT DAN SEGAR DISANTAP, BIJI BENGKUANG…

SUKA PESTA JENGKOL? WASPADAI RISIKO INI

SUKA PESTA JENGKOL? WASPADAI RISIKO INI

Teguh Jiwa BrataAug 29, 2022

SULIT BUANG AIR KECIL USAI BERPESTA PORA JENGKOL…

AWAS! SPONS DAPUR ITU SARANG NYAMAN BAGI BAKTERI

AWAS! SPONS DAPUR ITU SARANG NYAMAN BAGI BAKTERI

Teguh Jiwa BrataMay 27, 2022

ORANGTUA IDAMAN – Spons pencuci piring di dapur…

BEGINI LHO, PROSES  ALAM SEMESTA DIWARNAI

BEGINI LHO, PROSES  ALAM SEMESTA DIWARNAI

Teguh Jiwa BrataSep 15, 2021

ORANGTUA IDAMAN – Kita bisa melihat cahaya memberi…

PERAN MULIA SANG PETIR DI ANGKASA

PERAN MULIA SANG PETIR DI ANGKASA

Teguh Jiwa BrataSep 15, 2021

ORANGTUA IDAMAN – Tak selamanya petir itu jahat.…

KUCING BELANG TIGA SELALU BETINA, MENGAPA?

KUCING BELANG TIGA SELALU BETINA, MENGAPA?

Teguh Jiwa BrataApr 11, 2021

ORANGTUA IDAMAN – Isu gender ternyata tidak hanya…

SEBELUM BAHAS EVOLUSI, YUK SIMAK DULU SOAL KEANEKARAGAMAN HAYATI

SEBELUM BAHAS EVOLUSI, YUK SIMAK DULU SOAL KEANEKARAGAMAN HAYATI

Teguh Jiwa BrataApr 11, 2021

ORANGTUA IDAMAN – Meski masih dalam satu ras,…

MERENCAH PANDEMI CORONA: KELELAWAR DAN VIRUS COVID-19 TAK BOLEH PUNAH

MERENCAH PANDEMI CORONA: KELELAWAR DAN VIRUS COVID-19 TAK BOLEH PUNAH

Teguh Jiwa BrataApr 7, 2021

ORANGTUA IDAMAN – Seharusnya, hewan vektor beserta virus…

Load More

TEKNOLOGI TEPAT GUNA

KEMASAN PINTAR: DAPAT MEMASTIKAN KUALITAS IKAN DI DALAMNYA

KEMASAN PINTAR: DAPAT MEMASTIKAN KUALITAS IKAN DI DALAMNYA

Teguh Jiwa BrataJan 28, 20225 min read

ORANGTUA IDAMAN – Berkat teknologi ini Anda tak lagi bingung  memilih ikan dalam kemasan berkualitas baik. Juga tak direpotkan dengan acara…

INOVASI PEMBANGKIT LISTRIK SWASTA TENAGA SAMPAH

INOVASI PEMBANGKIT LISTRIK SWASTA TENAGA SAMPAH

Teguh Jiwa BrataJan 15, 2022

ORANGTUA IDAMAN – Sekitar 27.966 M³ sampah  per hari tertimbun di Jakarta.  Bila diolah, dapat dihasilkan biometan sebanyak 78165 m…

POLYNUM ECOROOF: ATAP RUMAH ANTI-API DAUR ULANG SAMPAH  

POLYNUM ECOROOF: ATAP RUMAH ANTI-API DAUR ULANG SAMPAH  

Teguh Jiwa BrataJan 8, 2022

ORANGTUA IDAMAN – Produk ramah lingkungan selalu memberikan keuntungan.  Bagi pelaku usaha  maupun bagi banyak orang.  Melalui polynum, produk ramah…

CHCNAV APACHE 3: KAPAL TAK BERAWAK PENCITRA SEDIMENTASI

CHCNAV APACHE 3: KAPAL TAK BERAWAK PENCITRA SEDIMENTASI

Teguh Jiwa BrataOct 3, 2021

ORANGTUA IDAMAN – Kapal tanpa awak APACHE 3 dapat memetakan kedalaman dan kondisi bawah air. Mampu mengukur hingga kedalaman 200…

SENJATA RAHASIA HIU, DILENGKAPI SENSOR LISTRIK

SENJATA RAHASIA HIU, DILENGKAPI SENSOR LISTRIK

Teguh Jiwa BrataSep 14, 2021

ORANGTUA IDAMAN – Ketika kapal selam melacak musuh dengan radar, hiu Punya senjata rahasia di moncongnya untuk merasakan sinyal listrik…

error: Content is protected !!