PROTEIN: INI PORSI YANG DIBUTUHKAN

DISAMPING BERFUNGSI SEBAGAI BAHAN BAKAR, PROTEIN JUGA DIBUTUHKAN SEBAGAI ZAT PEMBANGUN DAN PENGATUR.

Protein itu sumber asam amino yangbmengandung unsur C, H, O, dan N. Unsur ini tidak dimiliki karbohidrat dan lemak.

Protein dalam bahan makanan yang dikonsumsi manusia akan diserap oleh usus dalam bentuk asam amino.

Diperkirakan ada sebanyaj 70 gram protein dari badan masuk ke dalam saluran pencernaan bersama 30-80 gram protein yang masuk melalui bahan makanan.

Di sisi lain, protein kekuar dari tubuh dalammjumlah sedikit bersama feses.

Dioerkirakan protein yang keluar bersama feses tidak lebih dari 10 gram per hari.

Kebutuhan manusia terhadap protein dapat dihitung dengan cara menakar jumlah nitrogen yang hilang (obligatory nitrogen).

Nitrogen yang dikeluarkan dari tubuh merupakan bahan buangan hasil metabolisme protein.

Nah, jumlah nitrogen yang terbuang mewakili jumlah protein yang harus diganti.

Setiap hari, nitrogen yang kekuar bersama urin rata-rata 37 mg / kg berat badan. Sedangkan dalam feses kira-kira 12 mg / kg berat badan.

Nitrogen yang hilang bersama lepasnyankulit 3 mg/kg, sedangkan yang ekuar bersama keringat rata-rata sebanyak 2 mg / kg.

Jika ditotal, jumlah nitrogen yang hilang setiap hari sebanyak 54 mg/ kg berat badan.

Pada saat mengandung, menyusui, serta waktu p anak, pertumbuhan, porsi kebutuhan protein harus diperhitungkan bersama kebutuhan protein untuk pertumbuhan janin, produksi susu, dan perumbuhan jaringan baru pada masa pertumbuhan anak.

Nitrogen yang terbuang sekitar 54 mg / kg berat badan perhari. Angka itu lalu dikalikan dengan 6,25 (konversi protein dari nitrogen) menjadi jumlah kebutuha  protein / kg berat badan per hari.

Angka tersebut biasanya masih ditambah 30% untuk memberi peluang peningkatan terbuangnya nitrogen kelak jika protein sudah dikonsumsi.

Terbuangnya protein bervasiasi. Ditentukan oleh individu, jenis kelamin, ukuran badan, dan usia. Untuk itu, pengamanan angka terakhur masih harus ditambah lagi dengan 30%.

Hasilnya, kebutuhan protein per hari sekitar 0,57 g/kg berat badan bagi laki-laki dewasa.

Sedangkan bagi wanita dewasa, membutuhkan protein sebanyak 0,54 g/kg berat badan per hari.

Walau demikian, untuk menghitung keperluan protein, angka tersebut masih ditambah lagi 20%, serta masih harus dikalikan dengan faktor 10/7 sebagai angka koreksi. Diasumsikan protein yang digunakan mempunyai NPU tujuh puluh.

Hasil akhir yang didapat biasanya mencapai 1 g protein / kg berat badan per hari (orangtuaidaman.com)


SIMAK JUGA TIPS SEHAT ANAK INI

ALERGI: INI LHO PENYEBABNYA!

ALERGI: INI LHO PENYEBABNYA!

Teguh Jiwa BrataSep 21, 20222 min read

ALERGI MUNCUL AKIBAT SISTEM KEKEBALAN MERESPON ADANYA PROTEIN…

APA TO ZAT ADITIF MAKANAN ITU? INI PENJELASANNYA

APA TO ZAT ADITIF MAKANAN ITU? INI PENJELASANNYA

Teguh Jiwa BrataAug 29, 2022

ADITIF MAKANAN YAITU BAHAN YANG DITAMBAHKAN DAN DICAMPURKAN…

PEMANIS BUATAN: INI PENJELASANNYA

PEMANIS BUATAN: INI PENJELASANNYA

Teguh Jiwa BrataAug 29, 2022

ZAT YANG DAPAT MENIMBULKAN RASA MANIS ATAU MEMBANTU…

INI ATURAN DAN TIPS MELATIH KEKUATAN OTOT ANANDA

INI ATURAN DAN TIPS MELATIH KEKUATAN OTOT ANANDA

Teguh Jiwa BrataJan 2, 2022

ORANGTUA IDAMAN – Bagi anak-anak, latihan kekuatan dapat…

BRONKIOLITIS PADA ANAK: INI PENYEBAB DAN PENCEGAHANNYA

BRONKIOLITIS PADA ANAK: INI PENYEBAB DAN PENCEGAHANNYA

Teguh Jiwa BrataJan 1, 2022

ORANGTUA IDAMAN – Bronkiolitis adalah infeksi paru-paru yang…

Load More

ANEKA NUTRISI CERDAS

PAHAM SOAL DIET, TAK SELALU MENURUNKAN BERAT BADAN

PAHAM SOAL DIET, TAK SELALU MENURUNKAN BERAT BADAN

Teguh Jiwa BrataSep 24, 20221 min read

DIET KERAP DISALAH ARTIKAN SEBAGAI SUATU UPAYA MENURUNKAN BERAT BADAN. PADAHAL DIET ADALAH POLA MAKAN YANG BERTUJUAN MENJADIKAN SESEORANG LEBIH…

SENG (ZINC) DAN KECERDASAN ANAK

SENG (ZINC) DAN KECERDASAN ANAK

Teguh Jiwa BrataSep 24, 2022

ANAK-ANAK YANG KEKURANGAN SENG BERPOTENSI MENGALAMI GANGGUAN PERTUMBUHAN KECERDASAN. Tak banyak yang menyadari, bahwa seng merupakan unsur penting yang dibutuhkan…

DIET SEHAT, INI PENJELASANNYA

DIET SEHAT, INI PENJELASANNYA

Teguh Jiwa BrataSep 22, 2022

DIET SEHAT YAITU POLA MAKAN YANG BERPEDOMAN PADA KEBERAGAMAN, KESEIMBANGAN DAN PEMBATASAN. Diet sehat dapat didefinisikan sebagai pola makan sehat…

TIPS MEMILIH SUSU FORMULA

TIPS MEMILIH SUSU FORMULA

Teguh Jiwa BrataSep 19, 2022

MESKIPUN BANYAK MEREK DAN PILIHAN SUSU FORMULA YANG BISA DIBERIKAN KEPADA BAYI, TAK PERLU BINGUN. INI DIA TIPS MEMILIH SUSU…

ANAK BELAJAR POLA MAKAN DARI ORANGTUA

ANAK BELAJAR POLA MAKAN DARI ORANGTUA

Teguh Jiwa BrataSep 18, 2022

MAKAN BERSAMA KELUARGA AKAN MEMBANTU ANAK BELAJAR POLA MAKAN SEHAT ORANG DEWASA. LALU KAPAN ANANDA DAPAT BERGABUNG MAKAN BERSAMA? Apa…

error: Content is protected !!